CWBURGUER FEST – OPÇÕES VEGETARIANAS

Como eu sempre faço o post elegendo os meus hambúrgueres favoritos do festival, dessa vez farei também, mas um pouquinho diferente, vou mostrar as opções vegetarianas!
A 9ª edição do festival vai rolar de 15 de setembro a 01 de outubro e o valor fixo é de R$ 27,50.
Não tinha nenhuma foto das opções vegetarianas. 🙁 Então vai ser um post sem fotos, me desculpem.

Apostei em 3 como os meus favoritos! Não vejo a hora de provar!

1° APOSTA: REDFACE BREWPUB

MUSHROOM FACE: Pão defumado, hambúrguer de 150g de cogumelos, queijo muçarela vegan, peito de peru vegan, creme de castanhas vegan, alface americana e relish de pepino. Acompanha calabresa vegan empanada.

Endereço: R. Itupava, 1266 – Alto da XV

2° APOSTA: BARBINHA HAMBURGUERIA

Os hambúrgueres do O Barba sempre são incríveis, acredito que esse não será diferente. E eles sempre oferecem sobremesa no combo o que é maravilhoso! <3

PÉROLA NEGRA:  Pão de brioche, maionese de alho, hambúrguer de tutu de feijão, crispy de couve, queijo muçarela e vinagrete. Acompanha chips de batata doce e mini mousse de maracujá com raspas de chocolate branco.

Endereço: Av. Vicente Machado, 578 – Batel

3º APOSTA: MATTEO SPECIAL BURGERS

DA VINCI VEGGIE:  Maionese de leite e manjericão, hambúrguer veggie de legumes com muçarela derretida, molho de tomate rústico e crosta de parmesão no pão brioche com opção de pão francês. Acompanha polenta, aipim ou batatas rústicas.

Endereço: R. Deputado Carneiro de Campos, 325 – Hugo Lange

A CASA DO FERREIRO BAR E GASTRONOMIA

ADONIS: Hambúrguer de berinjela com champignon, PTS e alho-poró no pão integral com molho de alho da casa, rúcula, tomate seco, muçarela de búfala. Acompanha queijo coalho.

Endereço: Av. Iguaçu, 3945 – Vila Isabel

BARBARIUM PUB

CERVEJETARIANO: Dois burgers de grão de bico (150g cada), alface, tomate, mix de queijos derretidos, barbecue da casa servidos no pão estrela. Acompanha Conan onion rings e molho barbecue da casa. *Veganos podem pedir sem queijo.

Endereço: R. Chile, 1765 – Rebouças

CHARLES BURGUER

CHARLES BEANS: Pão preto, hambúrguer de feijão , queijo brie, broto de bambu, cebola roxa, tomate e molho especial da casa. Acompanha espetinho de vegetais com tofú.

Endereço: Av. Cândido Hartmann, 392 – Mercês

CIDADÃO DO MUNDO BURGERS & ARTS

HOMENAGEM AOS OGROS VEGANOS: Pão vegano, hambúrguer de feijão com PTS, queijo vegano, tomate, alface, guacamole, pico de gallo e pimenta jalapeño. Acompanha batata rústica com catchup de wasabi.

Endereço: R. Bento Viana, 352 – Água Verde

CONFRARIA 28 PREMIUM BURGER

BURGUER VEGETARIANO: Hambúrguer de quinoa de 150g, servido no pão estrela com maionese da casa, alface, tomate, cebola e queijo prato. Acompanha batata chips.

Endereço: R. Coronel Luiz José dos Santos, 2946 – Lj. 06 – Xaxim

CORES DA FRIDA

VEG BURGUER: Hambúrguer de arroz arbóreo com legumes, rúcula, tomate seco, queijo provolone, maionese da casa no pão d’água (fabricação própria). Acompanha dadinhos de tapioca com queijo coalho e ervas.

Endereço: Av. Comendador Franco, 2777 – Jd. das Américas

CRAZY4BEER

QUINOA BURGER: Pão integral, hambúrguer de quinoa, muçarela de búfala, alface, tomate, cebola caramelizada e maionese. Acompanha batata chips no molho de cerveja com cebola.

Endereço: R. Padre Germano Mayer, 1433- Hugo Lange

MY WAY

VEG BURGER: Pão cervejinha, ‘Chilli Burger’ (hambúrguer de feijão com pimentões e especiarias), alface, tomate assado, cebola roxa e maionese vegan. Acompanha Small Fries (Mix de batatas com tempero da casa, servidas em 3 diferentes formatos.

Endereço: Al. Presidente Taunay, 444 – Batel

NEW YORK CAFE

AMERICAN VEGGIE BURGER: Veggie Burger de abóbora e lentilha, molho tártaro, queijo cheddar, 2 onion rings e molho sriracha servido em challah bun (pão macio e adocicado). Acompanha waffle fries temperadas com Ny Spices (Tempero de páprica e ervas aromáticas).

Endereço: Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV

O BARBA HAMBURGUERIA

Agora que me liguei que O Barbinha é uma franquia (?) do O Barba. Achei que eles tinham mudado o nome apenas. Enfim, continua sendo mara.

PIRATA VEG: Pão de brioche, maionese da casa, hambúrguer de grão de bico com berinjela, cream cheese e crispy de parmesão. Acompanha chips de batata doce e mini mousse de maracujá com raspas de chocolate branco.

Endereço: Av. Vicente Machado, 642 – Batel

 

ROCK & RIBS

VEGGIE BURGER: Hambúrguer de Berinjela, rúcula, cebola grelhada e molho ranch, servido no pão de hambúrguer australiano. Acompanha batata artesanal.

Endereço: R. Fernando Simas, 71- Bigorrilho (Praça da Espanha)

E qual são as apostas de vocês? Me contem aqui nos comentários! 🙂 E para conferir as outras opções do festival, (clica aqui).

Um beijo,

ABÓBORA MORANGA ASSADA

Que eu estou tentando novamente fazer dieta não é novidade, mas dessa vez estou me aventurando mais na cozinha, descobrindo novos ingredientes, que até então eu tinha certeza de que não gostava e ando me surpreendendo.
E como eu compartilho tudo o que gosto aqui com vocês, vou mostrar a minha nova receitinha de abóbora moranga assada. Na verdade não tem segredo nenhum, o mix de temperos pode ser sempre variado de acordo com suas preferências.

Ingredientes

Duas fatias de abóbora moranga, ou cubinhos que você encontra prontos no mercado

1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem

1 pitada de sal rosa do himalaia

1 pitada de pimenta do reino

Tomilho à gosto

Duas folhas de louro

Preparo

pré-aqueça o forno à 200 graus.

Descasque a abóbora e corte em cubos.

Em uma tigela misture todos os ingredientes.

Disponha sob uma forma forrada com papel manteiga.

Leve ao forno por 20-30 minutos.

  • Eu coloquei dois dentes de alho para assar junto. Vira um patêzinho delicioso que acompanha a abóbora perfeitamente.

Depois de pronta, você pode servir com o que preferir. Fica uma delícia. Façam e me contem o que acharam. 🙂

Ah! As abóboras são baixas em caloria, fornecendo cerca de 25 calorias por 100 gramas de consumo. Ricas em carboidratos e fibras alimentares, também são uma boa fonte de vitamina A, B, C, E e K e minerais como o ferro, cálcio, magnésio, fósforo e zinco. Vale a pena experimentar!

Um beijo,

FEITO BRASIL – COSMÉTICOS ARTESANAIS

Ultimamente ando pesquisando bastante sobre produtos que não testam em animais e também que são produzidos aqui no Brasil, e assim conheci a Feito Brasil, que é uma marca incrível!
Fundada em 2004 por Lana Peron, com a ideia de produzir cosméticos artesanalmente com brasilidade e respeito à vida.

“Existimos com o propósito de fazer do mundo onde estamos um lugar melhor e mais belo, provando que é possível uma empresa ter alma e, ainda assim, existir!” ( – Site Feito Brasil)

Essa marca ganhou meu coração por ser tudo de bom: Valorizam os seres humanos, a sustentabilidade da vida, a cultura do Brasil e o empoderamento da mulher. Ou seja, incrível não é mesmo?

Alem dessa filosofia linda, os produtos são maravilhosos! Vou mostrar alguns fos meus favoritos. Deu dó de usar cada um deles porque eu queria guardar aqueles cheiros pra sempre! Ô coisa gostosa! <3 E as embalagens? Que capricho!

A coleção “Simpática de ver o peso” é amor do início ao fim! Me lembrou o cheirinho da chácara, de grama recém cortada… 🙂 Bom demais! O Néctar de banho é aquele tipo de creminho gostoso, que não fica grudento. Pode ser usado durante ou após o banho, super refrescante, acalma a pele de um jeito que não tem como explicar! Só sentindo mesmo! feito com: Patuá, bacabá, extrato inodoro de arruda, corante vegetal de clorofila e Blend de óleos: Gengibre, Benjoim e Lemongrass.
“Juntos esses óleos dissipam a negatividade, estimulam a coragem, a iniciativa e a determinação, combatendo o pessimismo, a preguiça e pensamentos improdutivos. O Benjoim também apresenta propriedades rejuvenescedoras, que transparecem na beleza e vivacidade da pele, bem como no estímulo a pensamentos mais ativos e otimistas.” ( – Site Feito Brasil)

O Sabonete Vegetal Afrodisíaco é uma delícia, faz uma espuminha boa e o cheiro é muuuuuito mara! Além de deixar a pele super hidratada. Se liga nos ingredientes: Base vegetal de coco de babaçu, óleo de pimenta, extrato seco de andiroba e óleos essenciais de laranja doce, patchouli e vetiver.

Assistam o vídeo da produção dessa linha incrível:

Outro favorito é o Sabonete em barra de Carambola da Coleção Dom Tropical, que é em formato de picolé e tem um cheiro inacreditável de tão bom!Quase morri de dó de usar de tão lindo que era! “Com Base Vegetal e Óleo de Oliva, mantêm a hidratação natural da pele, deixando-a macia, sedosa e perfumada. Irresistível e saborosa fragrância de carambola e esfoliante natural de damasco. Esfoliação moderada.” ( – Site Feito Brasil)

Para conhecer melhor a marca, (clica aqui) e veja o site mais lindo e cheio de produtos maravilhosos e do bem.

Espero que tenham gostado do post de hoje! 😀

Um beijo,

COFFEE SCRUB – COMO FAZER UM ESFOLIANTE NATURAL

Ainda na fase de fazer meus próprios produtos de forma natureba, vim mostrar pra vocês um esfoliante mara, que da para usar no corpo inteiro durante o banho e acabar de vez com aquele aspecto de pele de inverno!

Você vai precisar de:

  • 6 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo
  • 1/3 xícara de borra de café (ou café moído mesmo)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 3 colheres de sopa de canela

Mistura tudo em um recipiente e pronto, só passar no corpo com movimentos circulares, esperar um pouquinho para a pele absorver, hidratar e pronto! 🙂

Espero que tenham curtido mais uma receitinha natureba com ingredientes que temos em casa.

Um beijo,

Shampoo à seco caseiro – Receita natureba

Eu adoro a Yasmin Brunet, e esse dias ela postou um vídeo no canal do YouTube dela, ensinando como fazer um shampoo à seco super natureba e com um cheiro mara, que salva nossa vida nos dias em que acordamos atrasadas, quando estamos na praia ou em qualquer outro momento em que simplesmente não queremos lavar os cabelões, porque todas sabemos que lavar o cabelo todos os dias faz mal pra saúde dos fios.

Eu achei super legal a ideia de eu mesma produzir o meu shampoo à seco, porque além de serem carinhos nas farmácias, muitas vezes não sabemos o que vem na composição. Então, achei super válido eu mesma produzir o meu.

Ah, e as proporções dos ingredientes variam de acordo com a cor do seu cabelo. Se for mais loiro, coloca mais fécula. Mais castanho, mais cacau. Mais ruivo, mais canela. E por aí vai.

Para o meu cabelo, que tem a raíz em um tom mais escuro de loiro e o restante loiro, usei:

  • 1 e 1/2 colher de sopa de fécula de araruta
  • 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó
  • 1/2 colher de sopa de canela
  • 3 gotas de óleo essencial de alecrim

Mistura tudo em um potinho, de preferência com a tampa furada para melhor aplicação, e pronto! Só passar no cabelo quando precisar! 🙂

Na receita dela, ela usou o óleo essencial de alecrim. Na minha não usei porque o óleo que eu achei custava R$ 70,00. Os óleos essenciais são bem carinhos mesmo. Mas o cheiro ficou gostoso mesmo assim!

Espero que tenham gostado da receitinha natureba de hoje! Me contem o que acharam aqui nos comentários!

Um beijo!