BAKE IT – DELÍCIAS VEGANAS

Fotos de comida no Instagram me conquistam, e foi assim que eu acabei conhecendo a Bake it. Fica na Villa Mariantônio, que é uma casa colaborativa que reúne arte, moda, decoração e gastronomia. E QUE CASA! Tem cara de ser mega antiga e é maravilhosa. Fiquei encantada.

Pedimos um bolo de chocolate (que foi o que me atraiu até lá), um misto quente e dois cafés caramelo com leite vegetal. Tudo muito gostoso mesmo. Fico realmente perplexa em como tem como comer bem sem a utilização de nenhum ingrediente de origem animal. É demais!

Além loja física que funciona de quinta à sábado com doces, bolos, cafés, frappès, chocolate quente, lanches, e tudo de gostoso que vocês podem imaginar, eles trabalham com encomendas para festas e casamentos! Já quero a minha festa de aniversário do ano que vem para encomendar o meu bolo! <3

Endereço: Rua Gutemberg, 585 – Casa 02 – Batel.

Um beijo,

ABÓBORA MORANGA ASSADA

Que eu estou tentando novamente fazer dieta não é novidade, mas dessa vez estou me aventurando mais na cozinha, descobrindo novos ingredientes, que até então eu tinha certeza de que não gostava e ando me surpreendendo.
E como eu compartilho tudo o que gosto aqui com vocês, vou mostrar a minha nova receitinha de abóbora moranga assada. Na verdade não tem segredo nenhum, o mix de temperos pode ser sempre variado de acordo com suas preferências.

Ingredientes

Duas fatias de abóbora moranga, ou cubinhos que você encontra prontos no mercado

1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem

1 pitada de sal rosa do himalaia

1 pitada de pimenta do reino

Tomilho à gosto

Duas folhas de louro

Preparo

pré-aqueça o forno à 200 graus.

Descasque a abóbora e corte em cubos.

Em uma tigela misture todos os ingredientes.

Disponha sob uma forma forrada com papel manteiga.

Leve ao forno por 20-30 minutos.

  • Eu coloquei dois dentes de alho para assar junto. Vira um patêzinho delicioso que acompanha a abóbora perfeitamente.

Depois de pronta, você pode servir com o que preferir. Fica uma delícia. Façam e me contem o que acharam. 🙂

Ah! As abóboras são baixas em caloria, fornecendo cerca de 25 calorias por 100 gramas de consumo. Ricas em carboidratos e fibras alimentares, também são uma boa fonte de vitamina A, B, C, E e K e minerais como o ferro, cálcio, magnésio, fósforo e zinco. Vale a pena experimentar!

Um beijo,

COFFEE SCRUB – COMO FAZER UM ESFOLIANTE NATURAL

Ainda na fase de fazer meus próprios produtos de forma natureba, vim mostrar pra vocês um esfoliante mara, que da para usar no corpo inteiro durante o banho e acabar de vez com aquele aspecto de pele de inverno!

Você vai precisar de:

  • 6 colheres de sopa de óleo de coco
  • 1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo
  • 1/3 xícara de borra de café (ou café moído mesmo)
  • 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem
  • 3 colheres de sopa de canela

Mistura tudo em um recipiente e pronto, só passar no corpo com movimentos circulares, esperar um pouquinho para a pele absorver, hidratar e pronto! 🙂

Espero que tenham curtido mais uma receitinha natureba com ingredientes que temos em casa.

Um beijo,

TASTY Salad Shop – Curitiba

Semana passada finalmente fui visitar um lugar que fazia tempo que eu queria conhecer, vivia de olho nas redes sociais sonhando em provar as saladas mais famosas da cidade. E não me enganei.

Chegando lá já me apaixonei pelo lugar! A decoração é linda, me senti em Nova York… E o atendimento foi maravilhoso! Fui com o meu namorado e estávamos meio perdidos com o cardápio, não sabíamos o que escolher, mas o Luiz foi super atencioso, explicou o cardápio todinho para nós, nos mostrou tudo e assim ficou mais fácil de escolhermos os nossos pratos dentre tantas opções.

IMG_0183

IMG_0194

IMG_0193

IMG_0192

IMG_0188

IMG_0191

IMG_0196

Pedimos o Hot Wok, eu com mignon em cubos e o Dudu com frango em cubos. E adivinhem? Delícia! Para tomar, suco de morango com gengibre (se eu não me engano) e laranja + couve + limão, que eram maravilhosos! Pra sobremesa, a louca dos brownies não podia deixar de provar o da casa! Era de cacau e sem lactose, não preciso nem comentar né? <3

IMG_0131

IMG_0195

IMG_0189

E eles trabalham também com o estilo “grab and go” (pegue e leve), que é muito utilizado nos EUA. Você pega o que quer no refrigerador, paga e leva para comer no trabalho, em casa, na rua, como preferir! (E as embalagens são lindas, fiquei com vontade de levar pra casa). Eu não aguentei a minha salada, que era muito bem servida, e eles embalaram para eu levar pra casa.

IMG_0185

IMG_0186

IMG_0184

IMG_0190

Enfim, esse lugar tem um lugar especial no meu coração! Atendimento show de bola + ambiente lindo + música boa + comida, bebida e sobremesa perfeitos. Quero mais o que? Vale MUITO  a pena visitar, de verdade mesmo!

Ah! Além das saladas, eles servem sanduíches, wraps, tortas, sopas (no inverno), sucos, snacks e sobremesas. 

Nós fomos na TASTY da Av. Cândido de Abreu, 526, no Centro Cívico. É em um prédio e fica meio escondidinho, minimalista (como eu amo).

Mas tem TASTY para todo mundo! Na Al. Prudente de Moraes, 1195, no Centro e na R. Moysés Marcondes, 405, no Juvevê.

Para conhecer o Insta (clica aqui) e o Facebook (clica aqui).

Espero que tenham gostado da dica de hoje! Um beijo!

Assinatura nova

Leite vegetal de coco

Eu adoro leite, se for integral, melhor ainda! Mas depois que eu experimentei o leite de amêndoas e super gostei, decidi da uma chance aos leites vegetais. Acontece que nos supermercados, uma caixinha de leite de amêndoas, não sai por menos de R$ 15,00… E eu não tenho coragem de pagar tudo isso em 200 ml. Pesquisando sobre leites vegetais eu encontrei um workshop que uma nutricionista iria dar e eu decidi fazer. Lá eu aprendi a fazer vários desses leites e o que eu achei mais prático foi o de coco. E eu amei, uso para várias receitas e fica ótimo! Além de ser isento de lactose e uma opção a mais para os vegetarianos. Vou compartilhar aqui com vocês, é moleza.

Ingredientes:

180g de lascas de coco fresco, ou coco ralado natural*

1 litro de água quente

1 colher de chá de essência de baunilha*

Modo de preparo:

Bata no liquidificador o coco e a água quente por um minuto, adicione a essência e bata mais um pouco. Depois é só coar em um pano bem limpinho e guardar em uma garrafinha de vidro com tampa.

Na geladeira, dura uma semana.

Fácil né? Além de ser super nutritivo. E com o que sobrar de coco no paninho, da pra fazer várias receitas. Aí vai da imaginação de cada um. 🙂

Espero que tenham gostado do post. E quem fizer em casa, conta aqui pra mim o que achou!

Assinatura nova