Bolo de baunilha sem glúten e lactose

Nesse frio não tem nada melhor do que comer um bolo e tomar um chá a tarde, né? E como eu sou fã de um bolinho logo me interessei por essa novidade que encontrei lá na Mundo Verde Mercês: “Mistura para bolo sabor baunilha, sem glúten e sem leite”, ou seja, intolerantes podem comer tranquilos!

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Me surpreendi quando fiz e experimentei, ficou muito fofinho! Parece aqueles bolos que só a mãe da gente faz.

Para o preparo, só precisei de 3 ovos, 100 ml de óleo, 150 ml de água (que pode ser substituída por leite vegetal) e a mistura pronta. Como gosto de inventar moda, preparei uma calda com chocolate 55% cacau sem lactose e decorei com nibs de cacau e goji berry. Ficou ótimo!

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Espero que tenham gostado do post de hoje! Para saber mais sobre a Mundo Verde Mercês (endereço e tudo mais), clica aqui!

Um beijo!

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Inauguração Mundo Verde Mercês

Conheci a loja Mundo Verde pelo Instagram e fiquei super faceira quando soube que iriam abrir uma filial nas Mercês. Semana passada rolou um coquetel de inauguração super legal por lá, com direito a comidinhas funcionais deliciosas e eu aproveitei para ir conhecer. Além disso, estava rolando uma promoção super bacana, nas compras acima de R$ 50, era dado um exame de análise de composição corporal (bioimpedância) com a Nutri Mariane Matte da Exline Clínica e Estética. Eu fiz e recomendo, logo farei um post contando mais sobre o exame e sua importância.

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Adorei a loja, super completa. Acho mega importante a preocupação que eles tem em disponibilizar produtos para todos os tipos de intolerância, os quais muitas vezes não encontramos nos mercados em que costumamos fazer compras. E na Mundo Verde dá para encontrar tudo com muita facilidade, tudo muito bem organizado.

Tem de tudo, suplementos alimentares, produtos sem lactose, glúten, sódio, açúcar e vegetarianos, encontrei vários produtos importados que eu adoro e ainda não tinha encontrado em Curitiba.  Acho super legal termos a disponibilidade de produtos com qualidade e preço acessível.

Além dessa variedade, eles possuem uma linha deles que é muito legal! Produtos variados com um preço muito bom! Em breve irei postar umas receitinhas com alguns produtos da marca.

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A Nutri Jaline Fagundes foi super querida e me apresentou a loja toda! Lá tem uma infinidade de produtos que eu nunca tinha visto… Amei!

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A Loja Mundo Verde Mercês fica na Rua Alcides Munhoz, 556 – Mercês, e  possui estacionamento.

Abre das 9:00 às 19:00.

Contato: (41) 3076-6688

Espero que tenham gostado do post de hoje! Não deixem de visitar, vale a pena!

Um beijo!

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Snacks saudáveis FAROFA·LA

Essa semana eu recebi uma caixinha mega mara da FAROFA·LA e tipo, amei demais! Nela vieram vários snacks saudáveis e que realmente são muito gostosos! A proposta deles é facilitar a vida de quem trabalha ou de quem quer levar a vida de uma forma saudável porém prática. A caixa é mensal e você pode escolher os snacks que irão vir. Tem opções zero lactose, veganas, gluten free… Então não tem desculpa! Tem para todos os gostos! Ah! E todos os snacks são sem conservantes, corantes, adoçantes e aromar artificiais, sem açúcar refinado e nem gordura hidrogenada. Preciso falar mais?

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Adoro quando quem faz se preocupa com a embalagem… E a caixinha veio super fofa com esse adesivo carinhoso! <3 E os pacotes dos snacks são super legais e práticos. Todos eles vem com aquele zíper para que a gente possa fechar mesmo depois de aberto para manter crocante a delícia que está lá dentro.

1 – Biscoitos orgânicos de cacau: O meu preferido, inclusive o primeiro pacotinho que veio já mandei ver!

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2 – Quadradinhos de linhaça: Eu sou fã da linhaça né? Coloco na banana, nos sucos, nas vitaminas, nas saladas… Amo! E esse snack parece um salgadinho mesmo, muito bom!
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3 – Super chips de batata doce: Não sei como, mas eles cortam a batata doce de um jeito tão fininho que olha… Admirei!

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4 – Cacau caju: Esse é um mix de amêndoas de cacau glaceadas (chique), lascas de coco, castanhas de caju (delícia) e uvas passas orgânicas.
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5 – Palitinhos crunch & salty: Outra opção que parece um salgadinho… Delícia!

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Vocês podem comprar lá pelo site deles (clicando aqui). E eles entregam em sua casa ou em seu local de trabalho, o que facilita a vida não é mesmo?

Muito obrigada FAROFA·LA! Eu amei e espero que vocês tenham gostado do post de hoje! 🙂

Um beijo!

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