PANQUECA DE BANANA TOP

Eu estou completamente viciada em uma panqueca, e pasmem: É FIT! Hahahaha! Faço todo dia e levo para comer de lanche na facul e amo! Parece um docinho assim, mega mara! Então vou compartilhar aqui com vocês a minha receitinha.

Ingredientes

1 banana bem madura (quanto mais madura, mais doce <3)

1 ovo

3 colheres de sopa de farelo de aveia

Canela à gosto

1 colher de sopa de whey de baunilha ou chocolate +Mu!

Modo de preparo

Em um bowl, amasse a banana até ficar com consistência de papinha.

Junte o ovo, a aveia, a canela e o whey e mexa muito bem até ficar bem homogêneo.

Unte a frigideira com óleo de coco e coloque em fogo baixo.

Despeje a mistura na frigideira e acerte com uma colher para ficar no mesmo nível.

Tampe a panela por 1 minutinho e deixe abafando.

Vire a panqueca e deixe por mais um minuto.

Prontinho! Agora é só passar pasta de amendoim (eu sou apaixonada pela AmendoCandy, nunca experimentei uma pasta de amendoim tão incrível), mel ou geléia. Da para comer pura também, fica uma delícia.

Espero que tenham gostado do post! E quem fizer a panqueca, posta aqui o que achou!

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Um beijo,