CWBURGUER FEST – OPÇÕES VEGETARIANAS

Como eu sempre faço o post elegendo os meus hambúrgueres favoritos do festival, dessa vez farei também, mas um pouquinho diferente, vou mostrar as opções vegetarianas!
A 9ª edição do festival vai rolar de 15 de setembro a 01 de outubro e o valor fixo é de R$ 27,50.
Não tinha nenhuma foto das opções vegetarianas. 🙁 Então vai ser um post sem fotos, me desculpem.

Apostei em 3 como os meus favoritos! Não vejo a hora de provar!

1° APOSTA: REDFACE BREWPUB

MUSHROOM FACE: Pão defumado, hambúrguer de 150g de cogumelos, queijo muçarela vegan, peito de peru vegan, creme de castanhas vegan, alface americana e relish de pepino. Acompanha calabresa vegan empanada.

Endereço: R. Itupava, 1266 – Alto da XV

2° APOSTA: BARBINHA HAMBURGUERIA

Os hambúrgueres do O Barba sempre são incríveis, acredito que esse não será diferente. E eles sempre oferecem sobremesa no combo o que é maravilhoso! <3

PÉROLA NEGRA:  Pão de brioche, maionese de alho, hambúrguer de tutu de feijão, crispy de couve, queijo muçarela e vinagrete. Acompanha chips de batata doce e mini mousse de maracujá com raspas de chocolate branco.

Endereço: Av. Vicente Machado, 578 – Batel

3º APOSTA: MATTEO SPECIAL BURGERS

DA VINCI VEGGIE:  Maionese de leite e manjericão, hambúrguer veggie de legumes com muçarela derretida, molho de tomate rústico e crosta de parmesão no pão brioche com opção de pão francês. Acompanha polenta, aipim ou batatas rústicas.

Endereço: R. Deputado Carneiro de Campos, 325 – Hugo Lange

A CASA DO FERREIRO BAR E GASTRONOMIA

ADONIS: Hambúrguer de berinjela com champignon, PTS e alho-poró no pão integral com molho de alho da casa, rúcula, tomate seco, muçarela de búfala. Acompanha queijo coalho.

Endereço: Av. Iguaçu, 3945 – Vila Isabel

BARBARIUM PUB

CERVEJETARIANO: Dois burgers de grão de bico (150g cada), alface, tomate, mix de queijos derretidos, barbecue da casa servidos no pão estrela. Acompanha Conan onion rings e molho barbecue da casa. *Veganos podem pedir sem queijo.

Endereço: R. Chile, 1765 – Rebouças

CHARLES BURGUER

CHARLES BEANS: Pão preto, hambúrguer de feijão , queijo brie, broto de bambu, cebola roxa, tomate e molho especial da casa. Acompanha espetinho de vegetais com tofú.

Endereço: Av. Cândido Hartmann, 392 – Mercês

CIDADÃO DO MUNDO BURGERS & ARTS

HOMENAGEM AOS OGROS VEGANOS: Pão vegano, hambúrguer de feijão com PTS, queijo vegano, tomate, alface, guacamole, pico de gallo e pimenta jalapeño. Acompanha batata rústica com catchup de wasabi.

Endereço: R. Bento Viana, 352 – Água Verde

CONFRARIA 28 PREMIUM BURGER

BURGUER VEGETARIANO: Hambúrguer de quinoa de 150g, servido no pão estrela com maionese da casa, alface, tomate, cebola e queijo prato. Acompanha batata chips.

Endereço: R. Coronel Luiz José dos Santos, 2946 – Lj. 06 – Xaxim

CORES DA FRIDA

VEG BURGUER: Hambúrguer de arroz arbóreo com legumes, rúcula, tomate seco, queijo provolone, maionese da casa no pão d’água (fabricação própria). Acompanha dadinhos de tapioca com queijo coalho e ervas.

Endereço: Av. Comendador Franco, 2777 – Jd. das Américas

CRAZY4BEER

QUINOA BURGER: Pão integral, hambúrguer de quinoa, muçarela de búfala, alface, tomate, cebola caramelizada e maionese. Acompanha batata chips no molho de cerveja com cebola.

Endereço: R. Padre Germano Mayer, 1433- Hugo Lange

MY WAY

VEG BURGER: Pão cervejinha, ‘Chilli Burger’ (hambúrguer de feijão com pimentões e especiarias), alface, tomate assado, cebola roxa e maionese vegan. Acompanha Small Fries (Mix de batatas com tempero da casa, servidas em 3 diferentes formatos.

Endereço: Al. Presidente Taunay, 444 – Batel

NEW YORK CAFE

AMERICAN VEGGIE BURGER: Veggie Burger de abóbora e lentilha, molho tártaro, queijo cheddar, 2 onion rings e molho sriracha servido em challah bun (pão macio e adocicado). Acompanha waffle fries temperadas com Ny Spices (Tempero de páprica e ervas aromáticas).

Endereço: Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV

O BARBA HAMBURGUERIA

Agora que me liguei que O Barbinha é uma franquia (?) do O Barba. Achei que eles tinham mudado o nome apenas. Enfim, continua sendo mara.

PIRATA VEG: Pão de brioche, maionese da casa, hambúrguer de grão de bico com berinjela, cream cheese e crispy de parmesão. Acompanha chips de batata doce e mini mousse de maracujá com raspas de chocolate branco.

Endereço: Av. Vicente Machado, 642 – Batel

 

ROCK & RIBS

VEGGIE BURGER: Hambúrguer de Berinjela, rúcula, cebola grelhada e molho ranch, servido no pão de hambúrguer australiano. Acompanha batata artesanal.

Endereço: R. Fernando Simas, 71- Bigorrilho (Praça da Espanha)

E qual são as apostas de vocês? Me contem aqui nos comentários! 🙂 E para conferir as outras opções do festival, (clica aqui).

Um beijo,

CWBurguer Fest 2017

Finalmente o tão esperado festival de burgões chegou! Começa hoje, dia 31 de março e vai até dia 16 de abril. O valor único do hambúrguer + acompanhamento é R$ 27,50! E como sempre eu vou eleger os meus preferidos da temporada.

1 – O Barba Hamburgueria

Aí simmmm! Sempre quis provar o famoso dadinho de tapioca, e o Barba providenciou isso! Oxenti: Pão de aipim, hambúrguer de carne seca, baião de dois, queijo provolone, crispy de mandioca artesanal e maionese picante. Acompanha Dadinho de tapioca com queijo coalho, melacinho e mini banoffi.

Ah! Tinha esquecido que o menu do O barba sempre acompanha sobremesa… Sabem ganhar nosso coração né? <3 Isso explica porque a casa está sempre cheia! Cheguem cedo.

Fica na Av. Vicente Machado, 642 – Batel.

2 – Cores da Frida

Apenas leiam e sonhem. Kangoo Burguer: Hambúrguer temperado, cogumelo shitake, queijo muçarela, crispy de cebola e maionese da casa, no pão australiano (fabricação própria). Acompanha batatas assadas com ervas e queijo parmesão.

Ansiosa! Quero pra ontem! E eles estão servindo uma opção vegan também, o que é super legal! 🙂

Fica na Av. Comendador Franco, 2777 – Jd. das Américas.

3 – Estofaria Bar

Tem uma única opção, que é mara! Pulled Rib Burguer: Hambúrguer bovino de 150g, servido com maionese, pickles, crosta de parmesão e costelinha suína desfiada com molho barbecue caseiro. Acompanha batatinhas na manteiga de alho.

Fica na R. Itupava, 1465 – Hugo Lange.

4 – New York Cafe

Diferentão e bem elaborado. NYC Pastrami Burguer: 160g de angus beef, fatias de pastrami artesanal de angus, curado, defumado e cozido lentamente em sous vide, smoked mustard sauce, picles e queijo muçarela, servido em honey bun artesanal (pão de hambúrguer artesanal feito com mel). Acompanha waffle fries (batatas em formato de waffle) temperadas com NY spices.

Fica na Rua XV de Novembro, 2916 – Alto da XV.

5 – Hard Rock Cafe

Outro diferentão que parece ser mara. Jagger Burguer: Hambúrguer composto por tiras de mignon, alface romana, tomate, molho beercheese e cebola. Acompanha chips de batata doce.

Fica na R. Buenos Aires, 50 – Batel.

Apostas feitas, agora me resta esquecer de qualquer dieta que eu gostaria de começar e provar todas essas delicias! Amigos, quem topa? 😀

Para conferir todos os participantes (clica aqui).

Um beijo!

CWBurguer Fest

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De 07 a 23 de Agosto, Curitiba recebe a 5° Edição do CWBurguer Fest, onde as hamburguerias, lanchonetes e bistrôs oferecem uma opção de prato, que é o hambúrguer + acompanhamento, por R$ 24,90!

Já fui em outras edições e não me arrependi! O hambúrguer que eu lembro com mais carinho e vontade de comer de novo é o do O Barba Hamburgueria, que está nesta edição também! Desta vez com o cardápio diferente (que pena!), mas com certeza irei provar novamente!

As minhas apostas são para:

1- Bar Quermesse: (Tem apenas uma opção e ela é maravilhosa!) Opção 1 – I love bacon, I love pinhão! Hambúrguer de blend bovino, combinado com bacon, creme 4 queijos com especiarias, cubos de bacon crocante e cebola empanada na cerveja preta, acompanhado de pinhão descascado com bacon.

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Fica na Rua Carlos Pioli, 479 – Bom Retiro.

2- Rei Arthur Hamburgueria Gourmet: (As duas opções ganharam meu coração, apenas acho que vou ter que ir duas vezes! Hahahaha…) Opção 1 – Camelot! Baguete de aipim com queijo e hambúrguer de pernil com ervas finas recheado de queijo prato com uva passa, servido em uma cama de salame pepperoni e coberto com molho de laranja e provolone, acompanhado de Chips de banana da terra e ramekin de molho de laranja. (Já que é pra sair da dieta, vamos sair com glória! Pesadão mesmo!) E a opção 2 – Rei Arthur! Hambúrguer de maminha com linguiça Bumenau e páprica servido com queijo mussarela, maionese, alface americana, cogumelos salteados, molho de iogurte com hortelã e creme de palmito, acompanhado de batatas rústicas. (Minha Nossa Senhora, eu quero JÁ!)

Fica na Rua Visconde do Rio Branco, 1900 – Centro/São José dos Pinhais.

3- Limoeiro – casa de comidas: Opção 3 – Receita da Oma! Hambúrguer mix de linguiça Blumenau e pernil suíno servido com chutney de cebola, molho tártaro, queijo mussarela, alface e tomate, acompanhado de batatas rústicas fritas!

Fica na Avenida Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 – Cristo Rei.

4- Senhor Garibaldi (Itupava): Opção 1 – Hot hole onion cheddar! Pão especial Cervejinha, carne bovina refogada, queijo cheddar especial e cebola caramelada, acompanhado de batatas club!

Achei suuuuper diferente e estou bem curiosa!

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Fica na Rua Itupava, 1377 – Alto da XV.

5- Mezanino das artes: Opção 2 – Vegan Burguer! Hambúrguer de pinhão no prato com mix de folhas, salada líquida, beringela grelhada e guacamole da casa.

Fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

Achei interessante por disponibilizarem uma opção vegana, ainda mais de pinhão! <3

Agora é só aproveitar! NHAMMM! Depois eu conto qual foi o meu favorito!

Um beijo, Yasmin Klechovicz!